Deben agroquímicos verse como “la medicina del campo”: UMFFAAC

• Son herramientas para maximizar la productividad de cultivos
• Más del 70 por ciento de la superficie agrícola en México usa fertilizantes químicos
• Plaguicidas protegen cultivos contra roedores, insectos, malezas, hongos y bacterias

Ciudad de México.- Los agroquímicos deben verse como “la medicina del campo” porque son sustancias formuladas mediante avances tecnológicos y científicos para maximizar la productividad agrícola al incrementar el rendimiento de los cultivos por hectárea y protegerlos de plagas y enfermedades que pueden llegar a afectar y provocar mermas que podrían llegar hasta un 40 por ciento.

Así lo aseguró la Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos (UMFFAAC) luego de señalar que existen dos tipos de agroquímicos, los nutrientes llamados también fertilizantes y los plaguicidas o fitosanitarios, que controlan los agentes dañinos al cultivo.

En la actualidad los agroquímicos son herramientas que sirven para que la frontera agrícola no se expanda y reducen el consumo de recursos como el agua, sobre todo en la circunstancia de sequía como la que se está viviendo actualmente.

El último reporte público del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) en la superficie sembrada en México en 2019, el 71.8 por ciento utilizó fertilizantes químicos, sin embargo, hay estados como Sinaloa y Sonora, donde el porcentaje de estos agroquímicos llega al 98.6 y 99.2 por ciento de su superficie agrícola.

La UMFFAAC mencionó que de acuerdo con el organismo desconcentrado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), gracias a la utilización de fertilizantes químicos en el campo se ha incrementado la productividad de los cultivos, lo que de alguna manera inhibe la necesidad de aumentar la superficie agrícola, ya que sin ellos se tendrían que destinar más áreas a la siembra.

Asimismo, también se establece que con estos agroquímicos es posible conservar el suelo y evitar su degradación, además de que tienen una ventaja adicional al contribuir a la mayor producción de materia prima para la obtención de energía renovable.

De esta forma, la aplicación racional de fertilizantes, tiene efectos favorables y esenciales para la fertilidad del suelo, el rendimiento y la calidad de las cosechas en las que se usan estos agroquímicos.

En el caso de los plaguicidas, éstos deben ser considerados como “la medicina de las plantas”, porque es “la cura” contra agentes que la atacan en su salud como enfermedades producidas por hongos, bacterias, virus, trips y nemátodos, entre otros, que la merman en rendimiento como es el caso de insectos y malezas.

Todos los cultivos son amenazados por enfermedades, plagas y malezas, sin embargo, del total de organismos dañinos, la maleza representa el 41.6 por ciento considerando las reducciones en los rendimientos y los costos de su control, el resto del total lo conforman otros organismos como plagas insectiles con el 28.1 por ciento, enfermedades con el 27.1 por ciento y nematodos con el 3.2 por ciento.

El agricultor cuando tiene una planta enferma, acude a los agroquímicos que son sustancias destinadas para el control de plagas y, como cualquier medicina, tienen una función específica y deben ser suministradas de acuerdo a una necesidad del organismo, en este caso de la planta.

Debido a esto, finalizó la UMFFAAC, no se debe satanizar a los agroquímicos por ignorancia, se deben usar conforme al etiquetado, lo que reduce cualquier riesgo que pudiera existir para los productores y consumidores de alimentos

En riesgo soberanía alimentaria si no hay rescate al campo

• Productores de trigo y maíz de Sonora se suman a la exigencia de generar un programa emergente para el sector agrícola
• Estímulos no deben tener limitaciones por superficie o destino de comercialización

Ciudad de  México.- Se debe impulsar el rescate del campo en México y trabajar coordinadamente, productores y gobierno, para fomentar la producción de alimentos y empleos en el sector agrícola, factores indispensables para vigorizar y no poner en riesgo la soberanía y la seguridad alimentaria de la nación.

Así lo señalaron líderes de 14 organizaciones representantes de productores de maíz y trigo del estado de Sonora en una carta que fue enviada al titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, luego de señalar que se unieron a productores de trigo y maíz de diferentes estados para impulsar un “Programa Emergente” de rescate al campo.

En la misiva, se señaló que el objetivo del programa es “obtener precios que permitan que un sector estratégico como es el sector agrícola siga desarrollándose de manera positiva”.

Asimismo, señalaron que es necesario que los programas y estímulos a la agricultura comercial fomenten su desarrollo y que los productores puedan participar de dichos estímulos sin limitaciones por superficie y destino en la comercialización.

De esta forma, los precios de garantía determinados por SEGALMEX de siete mil cincuenta pesos por tonelada para trigo (cristalino y panificable), así como de seis mil 915 pesos por tonelada para maíz blanco, sean cantidades establecidas para todos los productores de granos básicos del país sin restricción.

“Hacemos de su conocimiento que la producción esperada de trigo y maíz para el presente ciclo en Sonora es de alrededor de 1.6 millones de toneladas; los productores agrícolas seguimos cumpliendo nuestro compromiso produciendo a pesar de que nuestro sector está pasando por una gran incertidumbre”.

Recordaron que actualmente se registran altos costos de producción por el encarecimiento de insumos, además de los bajos precios que se presentan en los mercados internacionales, sobre todo para los granos básicos.

Lo anterior, dice el documento, tiene implicaciones que afectan directamente a cultivos que generan más de dos millones de jornales en la entidad, a la vez que se tendrían problemas al caer en cartera vencida con las fuentes de financiamiento, lo que imposibilitaría el desarrollo de la agricultura estatal y traerá consecuencias económicas y sociales desfavorables para la región.

Por último, recordaron que el Gobierno Federal debe atender y fomentar el desarrollo del campo tal como lo establece el artículo 133 de la Ley de Desarrollo Rural Sustentable, lo que incluye la planeación y organización de la producción agropecuaria, su industrialización y comercialización, accionando políticas públicas que eleven la productividad, la competitividad, el ingreso y el empleo a la población rural.

Las organizaciones agrícolas firmantes del comunicado y prestadoras de servicios para la producción y comercialización de granos en el estado de Sonora, destacadas por su fuerte impulso y apoyo a la economía regional son la Asociación de Organismos de Agricultores del Sur de Sonora (AOASS), Unión de Sociedades de Producción Rural del sur de Sonora, S.A. de C.V. (USPRUSS), Unión de Crédito Agropecuario Industrial Colonos de Irrigación (UCAICISA), Distrito de Riego del Río Mayo (DRRM), Asociación Rural de Interés Colectivo Tres Valles (ARIC 3 Valles), Corporativo Irriprofu, S.A. de C.V., SOFOM (IRRIPROFU), Asociación de Agricultores del Valle del Yaqui A.C. (AAVYAC), Unión de Crédito Agropecuario e Industrial del Valle del Yaqui, S. A. de C. V. (UCAIVYSA), Asociación de Productores de Navojoa (APRONSA), Unión de Crédito Agrícola de Huatabampo (UCAH), Unión de Crédito Agrícola del Mayo (UCAMAYO), Unión de Crédito Agrícola del Yaqui / Distrito de Riego del Río Yaqui (UCAY/DRRY) y la Unión de Crédito Agrícola de Cajeme (UCAC).

Prevé UMFFAAC crisis de productividad agrícola si se prohíbe el glifosato

• La UMFFAAC apoya la producción del campo con los más altos niveles de ciencia y tecnología.
• De todas las grandes agriculturas del mundo, sólo México está a punto de aprobar la prohibición del glifosato.

 Ciudad de México.- La Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos (UMFFAAC) prevé que de prohibirse el glifosato a partir del primero de abril y cuando se terminen los inventarios de este herbicida en el país, se verá una crisis de producción y un gran malestar en el campo mexicano por no contar con esta herramienta necesaria para la producción agrícola.  

La industria de protección de cultivos valora la preocupación de las y los legisladores por la salud de los mexicanos. Los  reconocemos, pero también les recordamos que accionistas, directivos y colaboradores de las empresas que comercializamos glifosato y demás productos fitosanitarios o plaguicidas, vivimos en México y comemos diariamente tortillas y muchos otros productos de maíz, así como de todos los cultivos: hortalizas, frutas y cereales que usan glifosato.

La UMFFAAC no es una organización espectadora de lo que sucede en el campo mexicano; lo apoyamos para producir más con los más altos niveles de ciencia y tecnología actualizados, manteniendo una preocupación permanente en nuestra salud y la de los más de 128 millones de mexicanos, y la de todos los habitantes de los países que importan los productos del campo mexicano.

De todas las grandes agriculturas mundiales, sólo México está a punto de aprobar la prohibición del glifosato. Consideramos que esto es un error: hará menos competitivos a los productores agrícolas nacionales, se puede perder hasta el 40 por ciento de la producción de cereales y otros cultivos por no contar con este herbicida.

La población mexicana no gozará de mejor salud por prohibir el glifosato, y sí podrá tener una afectación porque el costo de producir en el campo se encarecerá y no le alcanzará el dinero por el aumento en los precios de los productos de cada cultivo, disminuyendo así la nutrición de los mexicanos.

La UMFFAAC apoya al sector agroalimentario, que se sitúa como el mayor generador de ingresos por divisas después de las armadoras, mayor que las remesas, turismo o el petróleo. La industria de protección de cultivos cuida la ecología; cada uno de nuestros productos, antes de poder comercializarse deben demostrar ante la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), que no son cancerígenos, teratogénicos o mutagénicos y que no agreden a la ecología.

Gracias a nuestros productos, el mundo no ha sufrido una hambruna, pues en casi la misma cantidad de hectáreas agrícolas que había en el año 1900, cuando habitaban la tierra poco más de mil 500 millones de seres humanos, hoy se alimentan ocho mil millones de personas.

Dicho esto, la UMFFAAC ratifica que el glifosato es el herbicida más usado en el mundo y está registrado en todas las grandes agriculturas del planeta en los cinco continentes y en más de 120 países; sólo la IARC declaró que “es probablemente cancerígeno, colocándolo en el grupo 2A” (igual que comer carne roja, tomar bebidas muy calientes, ser peluquero o trabajar de noche).

Sin embargo, la misma Organización Mundial de la Salud (OMS), de la que depende la IARC, declaró que sus análisis no fueron debidamente hechos. Todas las agencias de prestigio internacional, como las de Europa, Estados Unidos, Japón, Canadá, Brasil, la India y China han aprobado su uso de acuerdo a las indicaciones de la etiqueta.  

Reconoce UMFFAAC a mujeres como motor de desarrollo en el campo

• Se está reduciendo la participación del sector femenino en el agro mexicano.
• Necesario impulsar una mayor participación de las mujeres para incrementar la producción.
• Se refuerzan acciones afirmativas para visibilizar su situación de en el campo.

Ciudad de México.- Las mujeres son el motor de desarrollo en el campo al registrar una participación en los puestos de trabajo de 4.3 millones de personas que impulsan la producción del sector a pesar de los factores negativos como la discriminación, falta de oportunidades, disparidad en el sueldo y la nula visibilidad que tiene su esfuerzo en un ambiente sin equidad.

Por ello, la Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos, A. C., UMFFAAC, se solidariza, este 8 de marzo (8M) con las demandas de las mujeres, especialmente en el sector rural, donde los problemas a los que se enfrentan tienen una repercusión mucho más honda, al sufrir violencia no sólo por el hecho de ser mujeres, sino por estar en condiciones de pobreza, no tener educación formal y pertenecer a algún grupo indígena, entre otros factores de discriminación.

En este caso, la UMFFAAC destacó que en el último Censo Agropecuario del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) se señaló que la mano de obra en actividades agropecuarias de las unidades de producción fue de 26 millones 984 mil 247 personas.

Sin embargo, de esta cantidad, sólo 4.3 millones fueron mujeres, es decir, el 16 por ciento del total; además, se informó que el involucramiento de las mujeres en las labores agropecuarias y del campo resultó menor, en casi cuatro puntos porcentuales, con respecto al Censo Agropecuario 2007, que arrojó una participación de 19.7 por ciento.

En México, según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), viven 66.4 millones de mujeres, de las cuales 14 millones radican en localidades rurales, es decir sólo el 21.1 por ciento, siendo uno de los grupos más vulnerables para la violación de sus derechos.

En esta conmemoración del 8M, la UMFFAAC une su voz a la de las mujeres en contra de la inequidad que existe y que vulnera a 8.6 millones de ellas que se encuentran en pobreza en las zonas rurales del país.

La UMFFAAC, se suma al llamado que hacen las mujeres en esta fecha para conseguir visibilizar la situación que existe y que las lastima; así como impulsar su empoderamiento en las áreas rurales y urbanas, ya que fomentar el avance de las mujeres es construir un país más justo, con equidad y más productivo, lo que beneficiará a todos los mexicanos.

La UMFFAAC destacó que todos sus afiliados realizan actividades que visibilizan la problemática de las mujeres, así como acciones afirmativas para promover la igualdad real de oportunidades en el campo, por lo que con mayor frecuencia ocupan cargos de dirección en las empresas afiliadas y en la propia Unión, donde una mujer está a cargo de la dirección ejecutiva.

Oceana revela fraude en el pescado congelado

• 70 % del camarón importado tiene exceso de hielo que disfraza su peso real 

Ciudad de México.- Oceana, organización internacional dedicada a la protección de los océanos, reveló que los pescados y mariscos importados contienen altos porcentajes de hielo añadido, conocido como glaseado, que disfraza el peso real del producto, y se cobra a las y los consumidores, quienes pagan más por el agua congelada que por el pescado o camarón que reciben.

En su más reciente estudio Gato X Liebre: el fraude del pescado congelado, Oceana encontró varios casos donde el 60% del producto es agua congelada, un porcentaje muy por encima del límite aceptable a nivel mundial que es de 12 %. (1). Esto significa que las y los consumidores pagaron más por el hielo que por el producto final.  

Mariana Aziz, directora de Transparencia de Oceana en México, explicó que el glaseado es una técnica aceptable a nivel mundial para conservar pescados y mariscos en buen estado, “el problema es que muchas veces se abusa y el porcentaje de agua congelada que se añade es exagerado, afectando el bolsillo de las personas y al sector pesquero mexicano que ofrece producto con menos glaseado.” 

La mayoría de los filetes de pescado importados que se analizaron fueron basa y tilapia, que son los más vendidos en supermercados. En 43 % de los casos encontramos 21 % o más de glaseado. En el caso de los filetes nacionales, el glaseado pocas veces superó el 10 %. Es decir, en los productos pesqueros mexicanos la mayor parte del precio que pagamos corresponde al pescado y no a la capa de hielo añadida. 

Lo mismo sucedió con el camarón congelado. Más de 70 % del camarón importado superó el límite aceptable de 12 % de glaseado. Casi la mitad de las muestras presentó 31 % de glaseado o más. Esto, a diferencia del 80 % de los camarones congelados de origen nacional, donde el porcentaje de glaseado se encontró dentro del límite aceptable. 

Mariana Aziz destacó que “la información del glaseado no se reporta por lo que los consumidores no tenemos forma de saber la cantidad de glaseado que se agrega a pescados y mariscos, pagando altos precios por agua congelada. Además, los productores mexicanos también sufren los impactos, ya que su producto compite con el producto internacional que es más hielo que pescado”.  

Añadió que para evitar que este engaño continúe, necesitamos una Norma de Trazabilidad que nos permita conocer el procesamiento que reciben los productos pesqueros desde que se capturan hasta el último punto de venta.  

Oceana invitó a las y los consumidores a optar por consumir productos mexicanos y exigir a la autoridad que avance la aprobación de esta norma que está detenida desde 2021, firmando la petición en línea https://ca.engagingnetworks.app/page/129293/action/ 

 (1) Vanhaecke, L., Verbeke, W., & De Brabander, H. (2010). Glazing of frozen fish: Analytical and economic challenges. Analytica Chimica Acta, 672(1-2), 40-44. https://doi.org/10.1016/j.aca.2010.03.045 

El número de agrónomos en el campo mexicano es muy reducido: UMFFAAC

• No hay mucho que celebrar  en el Día del Ingeniero Agrónomo, de más de 200 mil egresados de esa carrera, sólo 26 mil 800 son parte de la fuerza laboral.
• El 60 por ciento del territorio nacional presenta algún grado de sequía y ocho estados con el 100 por ciento de afectación.
• Reducción del agua afectará producción de alimentos, la agricultura consume el 75 por ciento del agua dulce.
• Glifosato producto que ayuda a maximizar el aprovechamiento del agua en periodos de sequía.

Ciudad de México.- México debe fortalecer la ciencia aplicada al campo para hacer frente a la crisis que se registra actualmente en el sector rural, por la sequía que afecta al 60 por ciento del territorio nacional y que amenaza, junto con otros factores, con reducir la producción de alimentos.

La Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos (UMFFAAC), destacó que este 22 de febrero, fecha en la que se conmemora el Día del Ingeniero Agrónomo, no hay mucho que celebrar, de más de  200 mil egresados de está carrera, sólo 26 mil 800  son parte de la fuerza laboral.

La UMFFAAC destacó que el número de agrónomos es muy reducido para un país que se jacta de ser el doceavo productor de alimentos a nivel global, son pocos para un México al que todavía le falta mucho por crecer y sobre todo en el campo de la tecnificación.

Otros países como Chile y Argentina, la profesión de ingeniero agrónomo es sumamente atractiva, es el doctor de las plantas, el doctor del campo, el que ayuda en tecnología, maquinaria, implementos y riego. Precisamente lo que le falta a nuestro país.  

Según el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO) el número de agrónomos egresados en el país es de más de 200 mil, mientras que el portal Data México del gobierno federal, sólo contempla al tercer trimestre del 2023, una  fuerza laboral de agrónomos de 26 mil 800 especialistas en el ramo, la mayor ocupación durante ese periodo fue en Servicios Legales con 35 por ciento; Regulación y Fomento del Desarrollo Económico con 27 por ciento y Administración Pública en General con 14 por ciento.

Para la UMFFAAC la ciencia, la especialización y la tecnificación en el campo son de suma importancia, sobre todo en estos momentos de crisis por la sequía. Abandonar a la agricultura a su suerte no sólo afectará a ese subsector, sino a todo el país, porque los alimentos subirán de precio, como ya está ocurriendo.

Cabe destacar que según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), el 75 por ciento del agua dulce se utiliza en la agricultura. De acuerdo con el Censo Agropecuario 2022, del total de la superficie agrícola, sólo seis millones 683 mil 986 hectáreas cuentan con riego, es decir el 26 por ciento.

Según el Monitor de Sequía de México, el cual emite la Comisión Nacional del Agua (Conagua), al 15 de febrero de 2024 el porcentaje de áreas con sequía de moderada a excepcional a nivel nacional fue de 60 por ciento.

Sin embargo, de los dos mil 471 municipios que hay en México, mil 550 tienen algún grado de sequía, 529 se presentan como anormalmente secos y sólo 392 no tienen afectación.

Los estados afectados con el 100 por ciento de su territorio por la sequía son: Aguascalientes, Chihuahua, Ciudad de México, Guanajuato, Hidalgo, Morelos, Querétaro y Sinaloa, mientras que el Estado de México tiene el 97.6 y Sonora 98.6 por ciento de su territorio con algún grado de sequía.

Asimismo, la UMFFAAC, destacó que uno de los productos que pueden maximizar el aprovechamiento del agua en los periodos de sequía es el glifosato porque evita la labranza del suelo, lo que a su vez reduce la evaporación del agua y ayuda a retener la humedad.

Además el uso del glifosato evita la quema de residuos de las cosechas e impide las emisiones contaminantes producidas por esta práctica.

Por ello es necesario que se revise el decreto que prohibirá el glifosato a partir del 1 de abril, ya que no se ha encontrado un producto que pueda sustituir la eficiencia, eficacia y el bajo costo que tiene para el productor.

Urge el Consejo Nacional Agropecuario iniciar la ampliación del puerto de altura

• La modernización y ampliación del Puerto de Altura de Progreso es prioritaria para el desarrollo del estado: CNA

Mérida, Yucatán.- El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) en Yucatán pidió a las autoridades estatales y federales agilizar los procesos que se requieren para arrancar a la brevedad con los trabajos de ampliación de Puerto de Altura de Progreso, por ser una obra prioritaria para potencializar las exportaciones de productos locales, crecer en la captación de inversión extranjera y apuntalar al estado en el sector logístico. 

 El presidente de CNA Yucatán, Ali Charruf Álvarez puntualizó sobre la importancia que tiene para los sectores productivos contar con un puerto moderno, dinámico y con capacidad para atender el movimiento de carga, tanto de importación como de exportación.

La obra del Puerto de Altura de Progreso, sostuvo, debe ser proyectada para operar en óptimas condiciones en los próximos 25 años, contar con la infraestructura moderna, equipos de alta tecnología para competir con otros de México y de otros países, pues es la entrada y salida de mercancías, así como un factor indispensable para la llegada de empresas de otras partes del mundo.

“En el caso de las empresas del sector agropecuario por Progreso reciben los insumos que se requieren para el campo, al igual que parte del alimento de los animales, mientras que las del ramo agroindustrial por vía marítima envían sus productos a mercados internacionales”, asentó.

El líder empresarial subrayó que actualmente el Puerto de Altura de Progreso está saturado en su operación, situación que está ocasionado que muchas empresas de los diferentes sectores decidan mover enviar o recibir sus cargas por otros muelles, lo cual les eleva el costo de sus productos y el tiempo de entrega a sus proveedores.

Se queda en prisión vinculado a proceso por tentativa de violación

Mérida, Yucatán.- Acusado de intentar agredir sexualmente a la hija de su pareja sentimental, el taquero Domingo A.M., de 30 aos, fue vinculado a proceso por el delito de violación equiparada agravada en grado de tentativa, denunciado tras los hechos ocurridos en agravio de una menor de 10 años en la colonia Mayapán, por lo que permanecerá bajo la medida cautelar de prisión preventiva oficiosa.

Durante el proceso celebrado en el Centro de Justicia Oral de Mérida, la Fiscalía General del Estado (FGE) aportó los datos y elementos de prueba reunidos en la causa penal 16/2024, los cuales fueron suficientes para que la Juez Primera de Control dictara el citado auto de vinculación a proceso por el delito imputado y otorgara un plazo de tres meses para el cierre de la investigación complementaria.

Cabe recordar que, durante la audiencia inicial, los fiscales de litigación establecieron que los hechos ocurrieron el 28 de mayo del año 2022, cuando el imputado realizó actos encaminados a imponerle la cópula a la menor, sin lograr su objetivo porque fue sorprendido por la madre de la víctima.

Antes de concluir la audiencia del día, se ratificó la medida cautelar de prisión preventiva oficiosa, la cual se mantendrá vigente por todo el tiempo que dure el proceso, por lo que el acusado permanecerá privado de su libertad hasta esclarecer su participación en los hechos denunciados.